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槐米 呈卵形世椭圆形
发表日期:2019-10-28 21:55| 来源 :本站原创 | 点击数:
本文摘要:只吃过白色和黄色的槐花,红色的槐花(应为紫色的、香味更浓一些)没吃过,据说可以吃,如果你想吃就试着吃一点,但不宜多吃。 常见的槐花大多为白色、黄色的,为豆科植物落叶乔木槐树的花朵或花蕾。槐花被历代医家视为凉血要药,性味苦凉,无毒,归肝、大肠

  只吃过白色和黄色的槐花,红色的槐花(应为紫色的、香味更浓一些)没吃过,据说可以吃,如果你想吃就试着吃一点,但不宜多吃。 常见的槐花大多为白色、黄色的,为豆科植物落叶乔木槐树的花朵或花蕾。槐花被历代医家视为“凉血要药”,性味苦凉,无毒,归肝、大肠经,具有清热泻火、凉血止血的作用。现代药理研究表明,槐花所含的芸香甙,可增强毛细血管抵抗力,改善血管壁脆性,对高血压患者有防止脑血管破裂的功效。此外,槐花还有降低血压、抗水肿、抗炎等作用。

  当然能吃了,不仅可以直接食用,而且还可以在制作其他食品(比如糕点,东北大酱)的时候加入一些槐花,风味独特呢!本品为豆科植物槐Sophora japonica L. 的干燥花及花蕾。夏季花开放或花蕾形成时采收,及时干燥,除去枝、梗及杂质。前者习称“槐花”,后者习称“槐米”。 【性状】槐花 本品皱缩而卷曲,花瓣多散落。完整者花萼钟状,黄绿色,先端5浅裂;花瓣5,黄色或黄白色,1片较大,近圆形,先端微凹,其余4片长圆形。雄蕊10,其中9个基部连合,花丝细长。雌蕊圆柱形,弯曲。体轻。无臭,味微苦。 槐米 呈卵形世椭圆形,长2~6mm,直径约2mm。花萼下部有数条纵纹。萼的上方为黄白色未开放的花瓣。花梗细小。体轻,手捻即碎。无臭,味微苦涩。 【性味与归经】苦,微寒。归肝、大肠经。 【功能与主治】凉血止血,清肝泻火。用于便血,痔血,血痢,崩漏,吐血,衄血,肝热目赤,头痛眩晕。 【用法与用量】5~9g。 【贮藏】置干燥处,防潮,防蛀。

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