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生津止渴之用
发表日期:2019-11-25 18:07| 来源 :本站原创 | 点击数:
本文摘要:此方出自《中国食品》。西洋参为五加科植物西洋参的根。其味苦微甘性寒,具有益肺阴,清虚火,生津止渴之效;麦冬为百合科植物沿阶草的块根,据药理研究有促使胰岛细胞恢复、降血糖作用,古籍文献记载有养阴润肺、清心除烦、益胃生津之效;淡竹叶亦功善清热

  此方出自《中国食品》。西洋参为五加科植物西洋参的根。其味苦微甘性寒,具有益肺阴,清虚火,生津止渴之效;麦冬为百合科植物沿阶草的块根,据药理研究有促使胰岛细胞恢复、降血糖作用,古籍文献记载有养阴润肺、清心除烦、益胃生津之效;淡竹叶亦功善清热,具有除烦、生津利尿之效;上三味与大米同用,共达补气益阴,清热除烦,生津止渴之用,适于气阴两虛之糖尿病患者服用。

  先将麦冬、淡竹叶煎煮30分钟,取煎汁入大米煮粥,待粥将熟时,放入西洋参片同煮即可食用。可作为糖尿病患者的佐餐食用。

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